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Dieses Tomatensalat Rezept gehört in die Kategorie „Wenn’s mal wieder schnell gehen muss“! Und das schnelle Rezepte und leckeres Essen sich nicht ausschließen, hast Du in meinen Beiträgen ja bestimmt …

Diese Kombi aus frischen Bandnudeln, saftigem Rinderfilet, aromatischen Pilzen und einer supercremigen Sahnesauce ist einfach genial. Das perfekte Essen im Sommer oder im Herbst! Und Du bist total flexibel, was …

Bruschetta kennt wohl so ziemlich jeder vom Lieblingsitaliener als kleine, unkomplizierte Vorspeise. Die einfache Kombination aus geröstetem Brot, frischen Tomaten, ein wenig Zwiebeln, Knoblauch, Parmesan und Basilikum ist nicht nur …

Im Frühling und Sommer bin ich ein großer Fan vom Key Lime Pie – quasi dem Staatskuchen in Florida. Doch wenn ich meinen Freunden erzähle, dass ich einen Key Lime …

Ob zum Grillen, auf Pizza oder als Marinade für Fleisch, Spareribs & Co. – eine selbstgemachte Barbecuesauce darf bei keiner Grillparty fehlen. Der amerikanische Klassiker hat sich auch bei uns …

Neulich hatte ich abends so einen echten Janker auf einen leckeren Kuchen. Genauer gesagt auf einen Schoko-Kirsch-Kuchen. Aber wie das ja immer so ist – wenn der Appetit am Größten …

Italienische Pastaklassiker gibt es viele. Da wären die Spaghetti alla carbonara zu nennen, eine klassische Bolognese oder Pasta alla puttanesca. In den Küstenregionen darf aber ein ganz bestimmtes Gericht nicht …

Im Sommer hängen die Kirschen an den Bäumen. Saftig, rot und lecker. Und auch auf dem Markt oder im Supermarkt finden sich die süßen Früchte in Hülle und Fülle. Ein …