Zum Frühstück darf es bei mir gern etwas Süßes sein. Ob Croissant mit feiner Konfitüre und Milchkaffee, selbstgebackene Scones oder Pancakes mit Ahornsirup.…
Amerikanische Rezepte
Entdecke meine liebsten amerikanischen Rezepte aus den Vereinigten Staaten. Von Burgern, Pommes & Co. über leckere Sandwiches bis zum süß-sauren Key Lime Pie aus Florida. Ich habe zahlreiche US-amerikanische Rezepte für Dich recherchiert, entwickelt, fotografiert und natürlich mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen aufgeschrieben.
Hast Du schon mal den legendären Kirschkuchen von Tante Mathilda probiert? In der letzten Woche haben wir das Exit-Game „Haus der Rätsel –…
Im Frühling und Sommer bin ich ein großer Fan vom Key Lime Pie – quasi dem Staatskuchen in Florida. Doch wenn ich meinen…
Du kommst nach einem langen Tag mit Deinem Pferd in der Prärie zurück in Dein Camp und setzt Dich ans Lagerfeuer. Die Sonne…
- Brot, Snacks & Dips
Bananenbrot / Banana bread – ganz einfach & schnell selbstgemacht
von Jannik DegnerNe Mischung aus Brot und Kuchen – genau das ist das Bananenbrot. Gestern war ich bei meiner Schwester zum gemeinsamen Backen und wir…
An manchen Tagen bin ich ’ne ziemliche Diva was Essen angeht: Schnell soll es gehen, dabei (halbwegs) gesund sein und gut schmecken natürlich…
Manchmal freue ich mich abends auf einen leckeren Salat. Ein echter Klassiker ist der Caesars Salad – und der ist nicht nur bei…
- Fleisch & Geflügel
Meatballs „New York Style“ – italo-amerikanische Fleischbällchen
von Jannik DegnerNeulich habe ich mir ein neues Kochbuch über die Küche New Yorks gekauft. Ich liebe es, an dunklen Wintertagen Kochbücher zu wälzen –…
Das New York Club Sandwich ist einer der Klassiker der US-amerikanischen Küche und in New York City noch immer ein beliebter Snack. Seinen…