Linsen lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten – zum Beispiel als Linsensuppe. Aber auch die ayurvedische Zubereitung in Form des Linsencurry (oder…
Rezepte mit Kokosmilch
Als ich an Silvester 2015 zum ersten Mal die Tom Kha Gai probiert habe, war ich hin und weg. Ein cremiger Geschmack von…
Es gibt so Rezepte, die klingen auf den ersten Blick etwas – nun ja, sagen wir mal – ungewöhnlich. Ein perfektes Beispiel dafür…
Gerade ist es ja mal wieder so richtig ungemütlich draußen. Nieselregen, grauer Himmel und kriechende Kälte. Das verlangt nach einer richtig schön heißen…
Es gibt Gerichte, die koche ich mir immer mal wieder – weil sie einfach super schnell gemacht sind und weil nur wenige Zutaten…
Milchreis weckt in mir immer viele Kindheitserinnerungen. Damals gab es mal mittags, mal abends und mal morgen Milchreis mit Zimt und Zucker oder…