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Rezepte mit Kokosmilch

Kokosmilch erfreut sich gerade in asiatischen Gerichten einer großen Beliebtheit. Entdecke meine Kokosmilch-Rezepte und tauche ein ins kulinarische asiatische Feeling. 🥥

Ob würziges Chicken Curry, eine leckere Möhren-Ingwer-Suppe oder die berühmte Tom Kha Gai Kokossuppe – alle diese Gerichte wären ohne Kokosmilch nicht denkbar. Heute gebe ich Dir einen Überblick über meine Rezepte mit Kokosmilch.

Ich kaufe meine Kokosmilch übrigens nahezu immer im Asia-Shop meines Vertrauens. Denn bei vielen günstigeren Produkten wird mit viel Wasser verdünnt, was dem Geschmack etwas schadet.

Daher meine Empfehlung: Decke Dich beim nächsten Besuch im Asia-Shop doch gleich mit ein paar Dosen oder Tetra-Packs ein. Denn Kokosmilch kann man wirklich immer gebrauchen! 

  • Fleisch & Geflügel

    Chicken Curry mit Kokosmilch & Reis

    von Jannik Degner 23. Oktober 2020
    23. Oktober 2020

    Es gibt Gerichte, die koche ich mir immer mal wieder – weil sie einfach super schnell gemacht sind und weil nur wenige Zutaten…

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  • Dessert

    Milchreistorte mit Kokosmilch & Himbeeren

    von Jannik Degner 26. August 2020
    26. August 2020

    Milchreis weckt in mir immer viele Kindheitserinnerungen. Damals gab es mal mittags, mal abends und mal morgen Milchreis mit Zimt und Zucker oder…

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  • Suppen

    Möhren-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch

    von Jannik Degner 25. August 2020
    25. August 2020

    Heute war es ja mal wieder so richtig ungemütlich draußen. Nieselregen, grauer Himmel und Gewitter Das verlangt nach einer richtig schön heißen Suppe,…

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  • Veggie

    Linsencurry mit Kokosmilch

    von Jannik Degner 22. Mai 2020
    22. Mai 2020

    Linsen lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten – zum Beispiel als Linsensuppe. Aber auch die ayurvedische Zubereitung in Form des Linsencurry (oder…

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  • Suppen

    Tom Kha Gai – die berühmte Thai-Kokos-Suppe mit Huhn

    von Jannik Degner 4. Mai 2020
    4. Mai 2020

    Als ich an Silvester 2015 zum ersten Mal die Tom Kha Gai probiert habe, war ich hin und weg. Ein cremiger Geschmack von…

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  • Suppen

    Karibische Bananensuppe – mit Curry & Chili

    von Jannik Degner 24. April 2020
    24. April 2020

    Es gibt so Rezepte, die klingen auf den ersten Blick etwas – nun ja, sagen wir mal – ungewöhnlich. Ein perfektes Beispiel dafür…

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Wer schreibt hier?

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Es freut mich, dass Du den Weg auf meinen Foodblog gefunden hast.

Hallo, ich bin Jannik (30)!

Ich hoffe, dass Du hier leckere Rezepte, alltagstaugliche Ideen & kulinarische Inspirationen findest, die viel Spaß, Freude und Genuss in Deine Küche bringen.

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