Küchenwissen Sous-Vide: Garzeiten und & Kerntemperaturen in der Übersicht von Jannik Degner 11. Januar 2021 11. Januar 2021 Das Sous-Vide Garen erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse oder sogar Obst – zahlreiche Lebensmittel können sous-vide gegart werden… 0 FacebookTwitterPinterestEmail
