Kerntemperatur / Garstufen für alle Fleischsorten: Tabelle & großer Überblick von Jannik Degner 13. Januar 2021
Hähnchen Kerntemperatur – das gilt für ganze Maishähnchen, Hähnchenbrust & Hähnchenschenkel von Jannik Degner 9. Januar 2021
Ente Kerntemperatur – das gilt für Entenbraten, Entenbrust & Entenkeule von Jannik Degner 4. Januar 2021
Gans Kerntemperatur – das gilt für die Weihnachtsgans, Gänsebrust & Gänsekeule von Jannik Degner 13. Dezember 2020
