Gourmet

Entdecke leckere Rezepte und lass' Dich inspirieren. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen & Genießen!

Pulled Pork sous-vide – das entspannteste Rezept aller Zeiten

von Jannik Degner 4. Juni 2023
Französische Brioche selber backen

von Jannik Degner 23. Mai 2023
Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotwein & Portwein – so werden sie perfekt

von Jannik Degner 22. Mai 2023
Weihnachtsgans – so gelingt der knusprige Gänsebraten!

von Jannik Degner 22. Mai 2023
Entenbrust à l’orange – zarte Entenbrust mit Orangensauce

von Jannik Degner 22. Mai 2023
Ochsenschwanzsuppe – der Klassiker wie bei Oma

von Jannik Degner 22. Mai 2023
Asiatischer Schweinebauch – saftig, kross & sauzart!

von Jannik Degner 22. Mai 2023
Kotelett vom Duroc-Schwein an Apfelchutney & geräuchertem Kartoffelstampf

von Jannik Degner 21. Dezember 2022
Königsberger Klopse – das preußische Originalrezept

von Jannik Degner 21. Dezember 2022
Das perfekte Onsen-Ei garen – so geht’s!

von Jannik Degner 21. Dezember 2022
Macarons selber machen – so geht’s

von Jannik Degner 21. Dezember 2022

Entdecke besonders ausgefallene Gourmet-Gerichte, die auch gerne mal etwas mehr Aufwand und Zeit brauchen. In dieser Kategorie findest Du meine bisher erschienenen Gourmet-Rezepte für Feinschmecker:innen.