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tastybits.de – Jannik kocht!

Linsen, Reis & Risotto

  • Linsen, Reis & Risotto

    Bärlauchrisotto – ein frühlingshaftes Gericht

    von Jannik Degner 11. April 2022
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    Ein wunderbares Rezept mit Bärlauch ist dieses cremige Bärlauchrisotto. Es passt wunderbar als Beilage, aber ist zusammen mit gebratenem grünem Spargel auch ein…

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  • Suppen

    Oma’s Linsensuppe mit Würstchen

    von Jannik Degner 4. April 2022
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  • Suppen

    Oma’s Erbsensuppe mit Wiener Würstchen

    von Jannik Degner 10. Februar 2022
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    Wenn es draußen kalt, regnerisch und ungemütlich wird, dann ist es an der Zeit für eine große Portion Erbsensuppe. Natürlich mit Wiener Würstchen…

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  • Linsen, Reis & Risotto

    Linsenbolognese mit roten Linsen (vegan)- das einfache Rezept in nur 30 Minuten!

    von Jannik Degner 10. Februar 2022
    10. Februar 2022

    Diese Linsenbolognese musst Du unbedingt einmal probieren! Auch wenn ich mich nicht ausschließlich vegan oder vegetarisch ernähre, versuche ich immer mal wieder Gerichte…

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  • Linsen, Reis & Risotto

    Risotto Grundrezept – so machst Du den italienischen Klassiker!

    von Jannik Degner 10. Juli 2021
    10. Juli 2021

    Risotto ist klassischen Gericht der norditalienischen Küche. Dabei wird ein spezieller Rundkornreis – meist Arborio oder Carnaroli – verwendet, der Carnaroli in einer…

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  • Fleisch & Geflügel

    Hähnchen süß sauer – so wird’s besser als im Chinarestaurant

    von Jannik Degner 25. April 2021
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    Einmal Nummer 34a – Hähnchen süß sauer! So hört man es beim Lieferservice oder im Chinarestaurant um die Ecke ziemlich häufig. Und auch…

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  • Fisch & Meeresfrüchte

    Lachsfilet in Weißwein-Sahne-Sauce

    von Jannik Degner 23. Dezember 2020
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    Dieses Lachsfilet in Weißwein-Sahne-Sauce kocht sich quasi von selbst – Du musst nur die leckere cremige Sauce vorbereiten, in der die Lachsfilets dann…

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  • Fleisch & Geflügel

    Chicken Curry mit Kokosmilch & Reis

    von Jannik Degner 23. Oktober 2020
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  • Dessert

    Milchreistorte mit Kokosmilch & Himbeeren

    von Jannik Degner 26. August 2020
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    Milchreis weckt in mir immer viele Kindheitserinnerungen. Damals gab es mal mittags, mal abends und mal morgen Milchreis mit Zimt und Zucker oder…

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  • Linsen, Reis & Risotto

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    von Jannik Degner 29. Juni 2020
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    Als Kind war ich häufig im Urlaub in Südfrankreich. Die Atmosphäre der Wochenmärkte hat mich schon seitdem in ihren Bann gezogen. Zahlreiche Marktbeschicker…

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    von Jannik Degner 18. Juni 2020
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    An manchen Tagen muss es schnell gehen, aber lecker darf es natürlich auch gerne sein. Dann gibt es bei mir ’ne ordentliche Ladung…

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  • Veggie

    Linsencurry mit Kokosmilch

    von Jannik Degner 22. Mai 2020
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    Linsen lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten – zum Beispiel als Linsensuppe oder als Linsenbolognese. Aber auch die ayurvedische Zubereitung in Form…

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  • Salate

    Reissalat nach „Griechischer Art“ – ideal zum Grillen

    von Jannik Degner 31. März 2020
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    Ob zum Grillen, als Beilage zum Buffet oder zu Bifteki – ein griechischer Reissalat geht immer. Zusammen mit jeder Menge buntem Gemüse wie…

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