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Jannik's Foodblog mit Rezepten für jeden Tag

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Linsen, Reis & Risotto

  • Fleisch & Geflügel

    Hähnchen süß sauer – so wird’s besser als im Chinarestaurant

    von Jannik Degner 26. Dezember 2020
    26. Dezember 2020

    Einmal Nummer 34a – Hähnchen süß sauer! So hört man es beim Lieferservice oder im Chinarestaurant um die Ecke ziemlich häufig. Und auch…

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  • Fisch & Meeresfrüchte

    Lachsfilet in Weißwein-Sahne-Sauce

    von Jannik Degner 23. Dezember 2020
    23. Dezember 2020

    Dieses Lachsfilet in Weißwein-Sahne-Sauce kocht sich quasi von selbst – Du musst nur die leckere cremige Sauce vorbereiten, in der die Lachsfilets dann…

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  • Suppen

    Oma’s Erbsensuppe mit Wiener Würstchen

    von Jannik Degner 18. November 2020
    18. November 2020

    Wenn es draußen kalt, regnerisch und ungemütlich wird, dann ist es an der Zeit für eine große Portion Erbsensuppe. Natürlich mit Wiener Würstchen…

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  • Fleisch & Geflügel

    Chicken Curry mit Kokosmilch & Reis

    von Jannik Degner 23. Oktober 2020
    23. Oktober 2020

    Es gibt Gerichte, die koche ich mir immer mal wieder – weil sie einfach super schnell gemacht sind und weil nur wenige Zutaten…

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  • Dessert

    Milchreistorte mit Kokosmilch & Himbeeren

    von Jannik Degner 26. August 2020
    26. August 2020

    Milchreis weckt in mir immer viele Kindheitserinnerungen. Damals gab es mal mittags, mal abends und mal morgen Milchreis mit Zimt und Zucker oder…

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  • Linsen, Reis & Risotto

    Spanische Paella selber machen – das schnelle & einfache REZEPT

    von Jannik Degner 29. Juni 2020
    29. Juni 2020

    Als Kind war ich häufig im Urlaub in Südfrankreich. Die Atmosphäre der Wochenmärkte hat mich schon seitdem in ihren Bann gezogen. Zahlreiche Marktbeschicker…

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  • Linsen, Reis & Risotto

    Bratreis schnell & lecker – das Grundrezept

    von Jannik Degner 18. Juni 2020
    18. Juni 2020

    An manchen Tagen muss es schnell gehen, aber lecker darf es natürlich auch gerne sein. Dann gibt es bei mir ’ne ordentliche Ladung…

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  • Veggie

    Linsencurry mit Kokosmilch

    von Jannik Degner 22. Mai 2020
    22. Mai 2020

    Linsen lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten – zum Beispiel als Linsensuppe. Aber auch die ayurvedische Zubereitung in Form des Linsencurry (oder…

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  • Salate

    Reissalat nach „Griechischer Art“ – ideal zum Grillen

    von Jannik Degner 31. März 2020
    31. März 2020

    Ob zum Grillen, als Beilage zum Buffet oder zu Bifteki – ein griechischer Reissalat geht immer. Zusammen mit jeder Menge buntem Gemüse wie…

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Wer schreibt hier?

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Es freut mich, dass Du den Weg auf meinen Foodblog gefunden hast.

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Ich hoffe, dass Du hier leckere Rezepte, alltagstaugliche Ideen & kulinarische Inspirationen findest, die viel Spaß, Freude und Genuss in Deine Küche bringen.

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