Mal ehrlich, ich glaube wir alle kennen diese Frage, oder: Was koche ich heute? Ich persönlich stelle mir diese Frage fast jeden Tag - sei es, weil ich zum Feierabend etwas Leckeres auf dem Tisch haben möchte, weil ich meine Freunde und Familie eingeladen habe oder weil ich Gäste erwarte.
Wenn es dir genauso geht, dann habe ich auf dieser Seite einige leckere kulinarische Inspirationen für Dich.
Ich bin ein großer Freund von Pasta-Gerichten: Ob Spaghetti Carbonara, eine leckere Tomaten-Sahne-Soße oder mein genial einfacher Nudelauflauf. Diese Rezepte gehen nicht nur garantiert schnell, sondern sind dazu auch noch richtig lecker.
Natürlich ist auch die Kartoffel eine dankbare Zutaten für die schnelle & einfache Küche. Als Ofenkartoffeln, knusprige Smashed Potatoes oder zusammen mit einem gegrillten T-Bone Steak zu Rosmarinkartoffeln macht die Knolle eine gute Figur. Probiere sie auch gerne mal im deftigen Bauerntopf mit Hackfleisch.
Ab und an grille ich mir gern mal ein ordentliches Steak, schmore Rinderrouladen oder einen Rinderbraten oder greife auf ein leckeres Hackfleisch Rezept wie eine leckere Bolognese zurück.
Im Frühling und Sommer hingegen genießen wir am liebsten frischen Fisch wie Plankenlachs, mediterran gefüllte Dorade, leckeren Wolfsbarsch in der Salzkruste oder auch gebratene Garnelen mit Knoblauch.
Aber natürlich dürfen hier auch die vegetarischen Rezepte nicht zu kurz kommen.
Auf meinem Blog findest Du mehr als 150 verschiedene vegetarische Gerichte, die ich für Dich getestet, gekocht und fotografiert habe. Mit jeder Menge frischem Gemüse sind dieses Rezepte lecker, gesund und machen dazu auch noch ordentlich satt.